Jestem EKO! Co to oznacza?
Co oznacza bycie eko?
Eko to pierwsze trzy litery słowa ekologiczny, czyli żyjący w zgodzie z naturą. Oznacza to, że należy ją szanować i pielęgnować. Możemy czerpać pełnymi garściami z tego, co jest nam dane, ale nie powinniśmy ingerować w naturalny cykl fauny i flory. Przeciwdziałanie i zapobieganie szkodliwym wpływom na środowisko zacznijmy przede wszystkim od siebie. Warto wprowadzić podstawowe zasady prowadzenia ekologicznego trybu życia. Dotyczą one praktycznie każdej czynności, którą wykonujemy na co dzień. To również oszczędzanie prądu elektrycznego oraz wody. Większość działań eko podejmujemy w zarządzaniu kuchnią i w trakcie zakupów żywności. Przede wszystkim zapełniajmy lodówkę na bieżąco. Robienie zbyt dużych zapasów doprowadzi do konieczności wyrzucania jedzenia. Zużywajmy resztki z wczorajszych posiłków lub gotujmy na kilka dni. Układajmy jadłospisy i trzymajmy się listy zakupów podczas wizyty w sklepie lub supermarkecie. To podstawowe zasady bycia ekologicznym. Nie możemy jednak zapominać, by wybierać także specjalny rodzaj produktów – z etykietą „eko” lub „bio”.
Czemu warto kupować produkty ekologiczne?
Kupując produkty ekologiczne, mamy pewność, że zostały one wyprodukowane inaczej niż te pochodzące z fabryk przemysłowych, które produkują na szeroką skalę. Ich cechami charakterystycznymi są w przypadku upraw rolnych:
- ziemia gospodarstwa musi być czysta,
- musi być stosowany płodozmian,
- nawozy muszą być naturalne.
Przy produktach zwierzęcych:
- zwierzęta muszą być karmione paszami naturalnymi,
- muszą być hodowane na ściółce,
- nie wolno podawać zwierzętom żadnych antybiotyków czy hormonów.
Pamiętajmy jednak, że żadne przepisy nie regulują bycia eko. Dlatego zawsze przyglądajmy się składowi kupowanych przez nas produktów. Wszystkie przetworzone produkty powinny spełniać wyżej wymienione kryteria. Niestety, wielu producentów nie zachowuje podstawowych zasad wytwarzania swoich towarów.
Produkty dla niemowląt - kaszki Holle
Już niemowlęta mogą być eko. Holle Mleko 1 BIO kozie początkowe dla niemowląt można podawać dzieciom już od pierwszego tygodnia życia. Może być podawane nawet dzieciom z alergią pokarmową na mleko krowie. A od szóstego miesiąca możemy przejść na Holle Mleko 2 BIO na bazie mleka koziego. Warto również zaopatrzyć się w:
- herbatki,
- kaszki,
- soki.
Eko herbaty mogą być stosowane jako środki wspomagające leczenie czy kuracje różnych rodzajów. Zwróćmy uwagę na soki i sposób ich produkcji. Są bezpośrednio tłoczone z owoców, wzbogacone o dodatkową witaminę C. Mogą być z powodzeniem stosowane zarówno przez dorosłych, jak i dzieci. Dodatkowo warto zwrócić uwagę na EKO kaszki, które nie tylko zostały wyprodukowane z całkowicie naturalnych produktów, ale dodatkowo są pozbawione:
- mleka krowiego,
- cukru,
- glutenu.
Dzięki temu są idealne nawet dla dzieci cierpiących na alergię pokarmową. Dodatkowo, kaszki Holle, również te bezmleczne, dopasowane są do wieku i preferencji smakowych dziecka.
Ekologiczne zamienniki popularnych produktów
Spożywanie produktów z dużą ilością cukru, tłuszczu czy soli nie jest uznawane za EKO. Są szkodliwe dla naszego organizmu, a ich nadmierne spożywanie może przyczynić się do:
- otyłości,
- miażdżycy i licznych chorób serca,
- zachorowania na raka.
Całe szczęście możemy znaleźć zdrowe zamienniki zarówno cukru, jak i soli, które regulują pracę jelit i przemianę materii, dostarczając zdrowych kalorii, a także zmniejszając prawdopodobieństwo alergii.
Zdrowa alternatywa dla cukru
Popularnymi zamiennikami cukru są:
- miód,
- ksylitol,
- erytrytol,
- stevia.
Zamiast soli i przekąsek
Chcąc być ekologicznym, musimy zamienić chipsy i słone paluszki na inny rodzaj EKO przekąsek. Do wyboru mamy:
- keksy orkiszowe,
- sucharki orkiszowe,
- cukierki ziołowe,
- suszone owoce.
Jakie produkty mogą być EKO?
Nie tylko produkty spożywcze mogą mieć etykietę eko. Wszystko zależy od tego, w jaki sposób pozyskujemy półprodukty do ich produkcji. Najlepszym przykładem są produkty do pielęgnacji ciała i włosów. Do każdej partii ciała znajdziemy odpowiedni kosmetyk, który potrafi wykorzystać w pełni moc natury.
Specjalnie do rąk przeznaczony jest krem z borowiną i masłem Shea, marki Kropla Zdrowia. Do stóp sprawdzi się nanosrebro i urea, a do twarzy olejek arganowy. Bardzo popularne są również naturalne mydła do pielęgnacji całego ciała. Kropla Zdrowia posiada w swojej ofercie bardzo wiele składników, z których tworzy kosmetyki:
- borowinę,
- gruszkę i cynamon,
- migdałami i piżmem,
- pomarańczą i kurkumą.
Ich specjalny skład sprawia, że nie wysuszają skóry, a nawet delikatnie ją nawilżają i zapewniają jej wiele składników odżywczych niezbędnych, by wyglądała zdrowo i młodo.
Co jeszcze warto robić, by być ekologicznym?
Bycie eko to nie tylko kupowanie ekologicznych produktów, ale również życie w ten sposób, kierując się ustalonymi zasadami. Musimy pamiętać o tym podczas:
- jazdy samochodem,
- pracy w biurze,
- robienia domowych porządków,
- gotowania.
Bądźmy ekologiczni nie tylko dla ratowania naszej matki Ziemi, ale również dla nas samych. Życie w ten sposób jest zdrowsze i efektywniejsze, choć niestety, nie zawsze tańsze. Produkcja żywności i kosmetyków bio jest droższa i musi być droższa, jeśli chcemy mieć pewność, że została wykonana w prawidłowy sposób przy zachowaniu najwyższych standardów jakości. Wystarczy spróbować, by przekonać się, ile przyjemności sprawi nam bycie eko i dbanie o przyrodę.